智富天下

生日食碗麵,誰來煮?

小友最近生日,我第一句就問:「有沒有吃麵?」小友答:「有」。我又問:「幾時吃?怎樣吃?」
原來,中國傳統文化很注重生日吃碗麵,特別是上了年紀的老人家在生日宴上,很注重吃碗麵代表長壽,而且拉起麵條的長度,越長越吉利。
更有講究的是,一個男士一生人最重要,就是在他生日的時候,那一碗麵一定要太太煮給他吃才好!「下個麵吧!」大家看我的粵劇《毛澤東》就有講。這碗麵,無論是蕎麥麵、蝦子麵、公仔麵……都是代表太太對丈夫最大的祝福!
所有的太太們請你記住,老公幾時生日,入廚房煮碗麵給他吃,即食麵都可以!如果老公講「不用你煮啦!」那就大件事,可能有另一個女人煮給他吃。所以,太太們一定要煮碗生日麵給老公吃!

《智擒四人幫》日前作兩日三場優先口碑場,反應空前熱烈,好評如潮,並鐵定於今年春節作跨年賀歲公演。此劇給觀眾帶來激情和驚喜,是很多第一次看粵劇的觀眾意想不到的,原來粵劇可以這般好睇!

 

生日吃麵不咬斷
過生日有個禁忌,舉行生日儀式,不僅要小心地選吉日,而且只可提早,不可遲於正式生日那一天。生日之後不叫賀生日!原則上是不用切蛋糕,也不用唱生日歌。總之是大家聚會吃飯!所以,只要過了生日就不再吃生日麵。
食麵亦有秘訣,原則上是不能咬斷麵條!我通常用筷子將麵撈起,然後將麵不斷轉圈轉圈,然後放在口中一口吞下,我從來不會把麵咬斷。
如果你今天不是生日,可以怎麼吃都行。但是如果今天生日,你就要格外留意,提醒自己不要咬斷麵條。中國的傳統文化,生日吃麵是不咬斷!
不可在地庫擺酒
不是所有人到了六十歲都可以稱壽,如果父母長輩都健在,大哥大姐都健在,都不可以做六十壽,會沖老人家的健康。生日的人未足六十歲,不可送「壽」給他。
未足六十歲的人在酒樓擺生日宴時吃壽桃,是嚴重錯誤的!但目前約定俗成,也就算了!總之吃生日蛋糕為主,吃些壽桃,算是香港習俗吧!但要緊記,生日宴上吃的是「壽桃」,不是吃「壽包」,這又是大家經常「說」錯的!要改正先由酒樓的經理改口最好!
此外,過生日或喜慶不可在地庫擺酒,這是目前很多人經常犯的錯誤。地庫是陰氣之地,因此設在地庫的酒家,只可做普通的酒席。特別是擺壽宴和婚宴,要選擇樓上的酒家才行。這個俗信,人人要知道!
不要單獨吃生日蛋糕
每一個人都要面對生日活動,最忌自己買個蛋糕,獨自一個人吹蠟燭吃蛋糕!這個畫面不是浪漫,而是淒涼!吃生日蛋糕是接受大家的祝福,是講意頭,你自己買個蛋糕自己切,這是不祥!
等如生日不吃芒果蛋糕,因為有個「芒」字的諧音代表不祥。亦不吃三角蛋糕,三角形代表是非,以及三角關係。圓形是首選,代表圓滿。方形代表天圓地方。
大家買生日蛋糕,可以根據春夏秋冬不同的五行來選擇。冬天出世的人要火,買朱古力黑森林。秋天出世,最好就是綠茶蛋糕!春天出世買白色忌廉蛋糕。夏天出世五行要水,當然是買水果蛋糕!你不清楚對方幾月出世,士多啤梨蛋糕是最穩陣!